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 どうしてもGUINNESS と 生牡蠣 ・・・

飲みたいね~食いたいね~
GUINNESSやら、生牡蠣やら、何気にしゃべっていたはずが・・・

家路の途中、無性に我慢ができなくなる。
もう19:00も過ぎて、可能性は薄いと思いながらも、
・・・酒を取り扱うセブンイレブンに入る。
!GUINNESSのスタウト瓶を発見。迷うことなく購入。

もう止まらない。
・・・祈りながら自宅最寄りの小さなスーパーに入る。
!!生牡蠣150gを発見。この冬初の購入。
(ほんまは殻付きプリップリ食べたいぃ)

GUINNESSとくればソーセージ。
!!!粗挽きウインナーを発見。購入。

(泡が上手いこと成らず^^;)
なぜか持ってるハーフパイントGUINNESSジョッキ♪
残りもんキャベツでソーセージ付け合わせにザワークラウトもどきを作り♪(→ドイツなんかで有名なキャベツの漬物。ほんまは乳酸発酵するところ、本日は「もどき」なんで酢で熱を通して☆これがなかなか☆)
粉からしで柔らかめのマスタードソース♪(市販の粒マスタードはちょっと飽きたのでね)
生牡蠣には、青ねぎ、紅葉おろし、そして忘れてはならない旭ポンズ♪

・・・達成感。
旨い・・・あぁ幸せ

(あかん、勉強せな。)
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コメント

牡蠣にギネスか…、いいっすねぇ~。
簡易なザワークラウトまで作るとは素晴らしいですね。

ところで、スタウト瓶のを良く見た事がないんだけど、
それも缶と同じくボールが入ってるんでしょうか?
ギネスの缶を振ると音がするのは、ずっと
あのクリーミーな泡のせいだとばかりずっと思ってましたよ (^^;
ある日ボールの存在を知って、衝撃受けた次第ですわ(@_@)
2006/12/07(木) 00:02:49 | URL | ベニシオ #-[ 編集]
>ベニシオsan
ほぉ、缶にボールが入ってるんですか?
知りませんでしたe-219v-275
瓶には入ってませんでしたよ。
すごい気になる(^^今度は缶を買ってみます!
2006/12/07(木) 01:09:09 | URL | gosh #-[ 編集]
初コメントです…
アイルランドでは夏でも生牡蠣が食べられるんですよ。
旅行に行ったとき、一日中牡蠣を食べていた記憶があります。そしてギネス…。
ギネスの泡を出すのにはなにか技術があるみたいです。瓶からついでもあの泡を出せるので。
でも私は今飲んではいけない人なので、缶だけ見て我慢です。
2006/12/07(木) 08:39:38 | URL | みけ #mWt2sFS6[ 編集]
みけsan
うえるかむ♪

さすがに西新宿のスーパーでは夏牡蠣は置いてへんなぁ。
夏でも食べることができるなら食べたい!!!

久々のギネスは、大変おいしゅうございました。
お友達のバーにギネスサーバがあり、本格的に注いでくれます。
(よくわからんのやけど、注いでから数分おあずけをくらいます)
昨夜のギネスはそのバーでのそれには到底およびませんでした。
あー、また飲みたくなってきた!



2006/12/07(木) 23:50:59 | URL | gosh #-[ 編集]
読んでるだけで生つばが…
胃袋もキューッとしてきました。
そんなおつまみをササッと作ってしまうgoshさんてスゴイですね。
生牡蠣って昔は大好きだったけど、
一度当たってからは少々微妙な感じです。
食べられるけど、一瞬危険な香りに感じられてしまうんですよねぇ。
無防備な気持ちで味わえなくなってしまった自分が悲しいです。
2006/12/09(土) 20:11:28 | URL | fu-tan #-[ 編集]
>fu-tan-san
生牡蠣あたってからダメになったって人は結構多いですね。
ウチの母親なんかは全く受け付けないようです。
やっぱり美味しいモノは思いっきり食べたいですよね~。
2006/12/11(月) 01:51:35 | URL | gosh #-[ 編集]

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2001年秋に新幹線でいっしょに上京。そんなこんなでこの夏同居11年・・・早いなぁ

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