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 高級中国四川料理「登龍」

昨日の晩飯は、麻布十番の中華「登龍」http://www.tohryu.co.jp/
お値段的には、じゃーじゃーめんで\1,800~ふかひれ姿煮\16,000、て感じの店で、味は「ピリッと辛い四川料理をベースに、北京、上海、広東の味わいを丹精に調和しました」(店Webサイトより)だそうだ。
"角切鶏肉の辛子炒め"美味かった。・・・基本的な味は中華でよくある「鶏とカシューナッツ炒め」なんやけど、直径2cm弱位ありそうな太めの赤唐辛子の輪切りが具の1/3ほどの量で一緒に炒めてある。口に入れてからの噛み始めは山椒のピリッがくるんやが、そのうち後頭部が熱くなる辛さで汗が滲み出てくる。こういう辛さは体がスッとして気持ちいい。他のピリ辛メニューも是非食べたい。

、ということで、また帰るの遅なった。実家から先週送ってもらったVTRまだ見られへんがな。
オールザッツ漫才2005
ABCお笑い新人グランプリ
その他、年始年末の関西ローカル番組
あー引き籠もってずっと見ときたいー。
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「笑-show-」♂ 2000夏↑生後約3か月
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2000年7月大阪北堀江にて・・・友達の息子が拾ってくる。手の平サイズ、髭は焼かれたのか縮れて切れ、顔はカサブタだらけ。
2001年秋に新幹線でいっしょに上京。そんなこんなでこの夏同居11年・・・早いなぁ

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